Lier, 1 januari 2025: Naar jaarlijkse gewoonte zet de Sociëteit van de Schaepshoofden het nieuwe jaar in met oesters en champagne. Op het Felix Timmermansplein kon je, ter hoogte van café Sint Gummarus, vanaf de middag terecht voor een degustatie van deze licht zilte lekkernij, met een vleugje limoen en wat versgemalen peper. Een bruisend glaasje champagne mag zeker niet ontbreken.
De feestvierders onder ons kunnen vandaag hun maag en andere organen wel even wat rust gunnen.
Niets is dan beter dan een lekkere portie verse Zeeuwse oesters die je samen met vrienden naar binnen kan werken. Daar zijn de Schaepshoofden zich helemaal van bewust. Spijtig genoeg was de voorraad van 250 zeevruchten reeds rond 15 uur in de magen verdwenen.
(MSL/foto Schaepshoofden MG)